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現場管理人員
1、 現場干部一人，食品專業大專職稱（從事多年餐飲管理工作）；
2、 上崗人員、統一培訓、佩帶工作證（健康證），著裝整齊干凈，并不允許佩戴任何飾品；
3、 專業外送車隊、干凈、衛生、快捷。
衛生環境
1、 現場人員點檢表，每天早晚現場干部對所有上崗人員全體服裝等檢查；
2、 設備維護點檢表，定期每周一次設備維護，設備商檢查、維護；
3、 衛生環境稽核表，廚房、餐廳、下水道、地面墻壁每天檢查稽核；
4、 現場增加飲食天地、健康圖片專欄、營養膳食知識。
現場服務
1、 配置意見箱（及時、細心聆聽同仁的建議）；
2、 定期客服人員而對面調查（每半個月問卷檢查，并給予調查公布）；
3、 人員管理，正確給予新到同仁廠商宣導餐廳環境，有效宣導用餐高峰期間現場順序排隊管理；
廚房
1、 嚴格按照食品安全操作（供應商系統化的索證標準，安全健康管理，給予記錄）；
2、 認真執行5S的標準管理（當餐當配、不配隔餐工作立即清理做到地面墻壁設備干凈消毒）；
3、 兩個窗口提供工作餐（條件允許提供面食、砂鍋、麻辣燙、套餐蓋澆、多元化給予、特色風味、蘭州拉面等）

我們的優勢

中央廚房    衛生信譽A級資質   是現代經標準外送快餐公司
太平洋保險公司投保100萬為你提供安全餐飲保障
安全衛生的采購規范管理  供貨商許可證、檢驗證明
安全防范  嚴格遵守貴公司有關的安全規定及安全常規
防火安全  定期接受消防培訓、定期專人檢查設備器材
保密      服務過程中接觸到貴公司的情況應當保密，無論合同或合同終止后不得透漏第三方，并確保員工嚴格遵守。